食材配送教你有什么好的方法挑選蔬菜？

挑選的蔬菜需要綜合考慮蔬菜的種類(lèi)、新鮮度、成熟度以及特殊挑選要點(diǎn)等因素。通過(guò)仔細(xì)觀察、嗅聞和觸摸等方式，可以挑選出新鮮、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。

水果加工驗(yàn)收方法及干貨原料儲(chǔ)存方法

蘋(píng)果果形勻稱(chēng)，紅亮，無(wú)干疤和斑點(diǎn)，75mm，每斤3個(gè)。用鹽浸泡5分鐘，然后用食物清洗機(jī)清洗3分鐘。

蔬菜批發(fā)公司有機(jī)蔬菜保鮮秘訣

不同的蔬菜不宜存放在冰箱里。因?yàn)槊糠N蔬菜對(duì)溫度和濕度的要求不同如黃瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等濕菜，所以東莞蔬菜批發(fā)公司提醒，應(yīng)在10℃左右存放，但不能低于8℃；大部分葉菜喜歡冷，所以適合0℃到5℃貯藏，…